Carpaccio di Polpo

Pubblicato da il 22 maggio 2012 | 0 commenti

Carpaccio di Polpo

Un delicato carpaccio di grande freschezza, insaporito con rucola, olio, limone, prezzemolo, sale e una spruzzata di pepe nero.

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Fiori di Zucca e Ricotta

Pubblicato da il 20 maggio 2012 | 0 commenti

Fiori di Zucca e Ricotta

Fiori di Zucca, ricotta campana, mozzarella, pepe.

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